Description du produit « Confiture artisanale d'orange amère »
Une confiture d'orange amère qui a du caractère
Dès l'ouverture du pot, son parfum intense et légèrement acidulé donne le ton. La texture est généreuse, avec des éclats de fruit, et l'amertume reste maîtrisée pour une dégustation équilibrée.
C'est une confiture pour ceux qui aiment les goûts francs, loin des recettes trop sucrées.
Des oranges d'un verger voisin
Nos oranges amères viennent du verger d'Odile Barral, cultivé par sa famille depuis 1890. Chaque février, elle nous livre environ deux tonnes de fruits récoltés à pleine maturité.
À l'atelier du Moulin, à Valcroze, les oranges sont découpées, pressées, mixées puis cuites par nos confiseurs. Vous pouvez assister à leur fabrication en visitant l'atelier.
Comment la savourer
- sur une tartine, une brioche ou un croissant au petit-déjeuner
- avec un fromage à pâte persillée
- avec un dessert au chocolat
- dans une sauce ou un plat sucré-salé
En pot de verre ou en boîte métallique, c'est aussi un joli cadeau gourmand. Disponible en 240 g et 500 g.
Caractéristiques du produit « Confiture artisanale d'orange amère »
- Poids net : 240g
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