Description du produit « Livre "La cuisine de la fleur sucrée" »
Depuis l'Antiquité, les cuisiniers s'amusent à capturer le parfum des fleurs. Ce petit livre raconte cette histoire, et celle d'une famille de confiseurs installée à Valcroze depuis 1934.
Il propose des recettes simples pour transformer les fleurs de votre jardin en confits, sirops et autres douceurs.
Fait main depuis 1934
Dans notre atelier du Moulin, à Valcroze
Producteurs voisins
Violettes, roses, citrons et oranges du Luberon
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