Notre macédoine réunit de petits cubes de fruits confits préparés de façon artisanale. Colorée, fondante et parfumée, elle donne tout de suite un air de fête à vos cakes, brioches et desserts maison.
Idées recettes
- Cake aux fruits confits, le grand classique moelleux.
- Brioche maison : une poignée suffit à tout changer.
- Cookies aux fruits confits, colorés et originaux.
- Panettone, pour les pâtissiers qui aiment les défis.
Questions fréquentes
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Comment l'utiliser ? Dans les cakes, brioches, biscuits, glaces : elle s'intègre partout.
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Comment la conserver ? Bien refermée, dans un endroit frais et sec, pour garder sa texture.
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Quelle différence avec les fruits confits entiers ? Elle est déjà coupée en petits cubes, prête à l'emploi.
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Et en cuisine salée ? Oui, par exemple dans certaines farces ou recettes de fête.