De fines écorces d'orange confites, plongées une à une dans un chocolat noir intense. Une valeur sûre de la Maison, parfaite avec un café serré.
28,50 €
Chez la Confiserie Bertrand, l'orangette est un classique que l'on prépare à l'atelier du Moulin comme autrefois : une lamelle d'écorce d'orange confite, puis un bain de chocolat noir de belle qualité. L'amertume douce de l'agrume répond au caractère du cacao, et le croquant de l'enrobage laisse place au moelleux du fruit.
Ce format de 250 g se prête bien à un petit cadeau ou à un plateau de mignardises en fin de repas. Si vous aimez les saveurs plus rondes, la gamme existe aussi en version chocolat au lait et éclats de noisette.