Spécialité de la Maison depuis des générations, la clémentine confite Bertrand associe un cœur fondant à une fine pellicule de sucre croquante. Un classique pour les amateurs de confiserie fine.
35,00 €
Un goût de soleil provençal : nos clémentines confites sont préparées à la main dans l'atelier du Moulin, à Valcroze. Si vous nous rendez visite, vous verrez la dernière étape de leur fabrication, le glaçage : une fine couche de sucre vient habiller le fruit et lui donne son croquant si particulier.
Le savoir-faire de la Maison : confiseur depuis 1934, la Confiserie Bertrand confit ses fruits lentement, avec les gestes transmis d'une génération à l'autre. Le résultat est une clémentine moelleuse à cœur et croquante en surface, qui fait aussi merveille en pâtisserie pour apporter une note ensoleillée à vos desserts.
Un coffret à offrir : illustré aux couleurs de la Provence, ce coffret fait un joli souvenir gourmand. La même gamme existe en Coffret Luberon, Coffret Valcroze et Coffret des Platanes, chacun avec son propre décor.
Livraison et retrait : votre commande part en Colissimo (livraison offerte dès 95 €) ou se retire gratuitement à l'atelier du Moulin ou au Comptoir des Platanes. Vous pouvez y joindre un message personnalisé et un emballage cadeau.