Un moelleux à l'orange généreux et parfumé, garni de tranches d'orange confites, préparé par la Biscuiterie Bertrand.
13,20 €
Un gâteau tendre aux couleurs de la Provence
À la Biscuiterie Bertrand, à Valcroze, nous préparons ce moelleux à l'orange comme un gâteau de famille : généreux, tendre et parfumé.
Nos pâtissiers suivent une recette maison qui donne une mie légère et fondante. Son caractère vient surtout des tranches d'orange confites de notre confiserie, longuement confites dans un sirop, qui apportent goût et douceur naturelle.
Il rappelle les goûters d'enfance et les dimanches en famille, avec un thé ou un café. Simple et bien fait.
Il se prête à toutes les occasions : en dessert avec une boule de glace à la vanille, au petit-déjeuner, ou en cadeau gourmand. Son format de 500 g se partage facilement et le gâteau reste moelleux plusieurs jours.
Les oranges sont choisies pour leur maturité et leur parfum, et chaque étape suit nos méthodes artisanales. Le moelleux est présenté dans un joli emballage, prêt à offrir.