Assortiment Confitures & Délices

Six pots, entre fruits et fleurs

Cet assortiment de la Confiserie Bertrand réunit 6 confitures artisanales aux fruits et aux fleurs, préparées à l'atelier du Moulin, à Valcroze. Une belle façon de découvrir toute la palette de la Maison.

Côté agrumes : mandarine, orange et citron, cueillis à maturité et travaillés comme on le fait ici depuis 1934. Côté fleurs : rose, violette et jasmin, pour des saveurs plus délicates.

Ce qu'il faut savoir sur les recettes

• Les agrumes : 35 g de fruit pour 100 g de produit fini, et 63 g de sucre pour 100 g.
• Les fleurs :
  • La rose : pulpe de pétales et colorant végétal à base de raisin.
  • La violette : texture veloutée, couleur apportée par des anthocyanes naturelles.
  • Le jasmin : un parfum fin et léger.

Une idée cadeau

Proposé à 58,32 € au lieu de 64,80 €, ce lot fait plaisir aux gourmands curieux et habille joliment une table de brunch.

Vous pouvez ajouter un emballage cadeau et un message personnalisé, pour un anniversaire, une fête ou une simple attention.

Venir nous voir

Envie de voir les confiseurs à l'œuvre, les agrumes confits dans les cuves en cuivre ? L'atelier du Moulin ouvre ses portes aux visiteurs.