Préparée par nos confiseurs à l'atelier du Moulin, à Valcroze, notre confiture de mandarine est originale, délicate... et plutôt rare.
11,90 €
Dans sa boîte métallique de 500 g se cache une confiture de mandarine pleine de soleil. Les mandarines, cueillies à la main dans des vergers méditerranéens, sont lavées, pelées puis cuites doucement. Elles gardent une chair tendre, une légère acidité et des notes florales.
Sur une tartine beurrée, dans un yaourt nature, au petit déjeuner ou au goûter : son parfum donne envie de prendre son temps. Le grand format permet d'en profiter longtemps, seul avec une tasse de thé ou en famille le dimanche.
Essayez-la sur un fromage de chèvre, dans une vinaigrette à l'huile de noisette, pour garnir un gâteau roulé, parfumer un sabayon ou un granola maison.
Son contenant métallique au charme rétro protège bien les arômes et la texture, même plusieurs semaines après ouverture. Solide et facile à transporter, il fait aussi un joli cadeau.