Fleurs de violette 500g

Des violettes de nos voisins

Les violettes de ce délice poussent à deux pas de la Confiserie, sur les coteaux de Valcroze, chez Lucien Arnaud. Cueillies entre novembre et mars, elles sont préparées avec soin pour être transformées tout au long de l'année en une préparation au parfum délicat et à la texture soyeuse.

Comment le savourer

Il se déguste comme un bonbon à tartiner : sur une brioche tiède, avec un fromage frais ou dans une coupe de champagne. Il apporte une touche florale aux desserts et surprend dans des accords salés, avec un foie gras ou dans une vinaigrette d'été.

Conservation

Gardez le pot dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Après ouverture, refermez-le bien et placez-le au réfrigérateur pour préserver sa texture et son parfum.

• Poids net : 500 g

• Poids net : 500g