Nos Crousti'Bertrand, des grains de riz soufflé enrobés de chocolat, sont une spécialité de la Maison que l'on se transmet de génération en génération. On vous explique pourquoi.
11,70 €
Le Crousti'Bertrand, c'est d'abord une texture. Des grains de riz soufflé, légers comme l'air, sont enrobés d'une couche généreuse de chocolat. Chaque bouchée fait le bruit d'un vrai croustillant, puis le chocolat fond doucement.
Du riz soufflé et du chocolat, rien de plus. Le secret est dans l'équilibre : assez de chocolat pour que chaque grain soit bien couvert, assez de riz pour garder la légèreté. Le résultat n'a rien de lourd, on y revient sans y penser.
Pour les amateurs de douceur, la recette existe aussi au chocolat blanc, plus beurrée et plus tendre, avec le même croquant.
Au goûter, avec le café, sur un buffet de fête ou en petit cadeau : le Crousti'Bertrand trouve sa place partout. Prévoyez simplement d'en avoir assez, le sachet se vide vite.
Disponible en 100 g, 300 g, 500 g et 1 kg.